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喂食的那些点滴|一个小时专注做一件事
发布者:admin  发布时间:2018-11-13 8:01:05  点击:382

      给老人喂食,看似很简单,其实有很多学问。关于喂食护理这一项,朗高有一套清晰的标准化护理流程。首先,护理人员在喂食前要清洁双手,进餐时要边喂边观察老人吞咽状况。此外,食物的温度、食量的多少和注入时间,也都有严格要求,跟小朗一起来了解下吧。




不同老人喂食方法不同


       卧床老人:常年卧床老人的饮食一半要硬的,一半要软的。对于卧床的老人,吃饭一般都是在床上进行的,所以朗高护理人员为老人喂饭是每天必备的工作。




       特殊老人:特殊老人的饮食用搅拌机做成糊状,便于老人吞咽。很多老人都存在容易吃饭呛、喝水呛、咽唾沫呛的症状,在喂饭的过程中,朗高护理人员会格外小心,以防老人发生噎食。




      失能老人:完全失能老人喂食工作比较烦杂,他们进食只能通过注射器经鼻胃管注入流食,每次15-20分钟,每天四次,另外还要每隔两小时给水一次。

饭前饭中饭后各不同

      喂食前:对于能坐起来的老人,朗高护理人员会先辅助老人坐起,将棉被或枕头放在老人的身后做支撑,使老人呈坐卧位的姿势。如果老人不能起身,护理人员会辅助老人上半身升高先变成半坐卧位,然后翻转成侧卧位,并在老人侧起的一边垫枕头,同时将老人头部略微转向护理员喂食的一侧。随时询问老人是否舒适。如不舒服,适当为老人调整,直到老人满意为止。




      喂食时:喂饭时先告知老人菜品,并让老人看清。先给老人喂两口汤,湿润老人口腔,再用汤勺盛1/3满的食物喂于老人口中。如果是馒头,花卷等面食,护理人员可会将其分成小块泡在汤中便于老人吞咽。喂时护理人员先将饭勺接触老人唇部,再将饭菜从老人嘴巴的侧面送入口内,喂汤的时候速度也很慢,以防老人呛到。




      喂食后:朗高护理人员会根据老人的习惯来调整饭和菜的喂食顺序,待老人咀嚼后再喂第二口,直至老人吃饱为止。喂饭的过程中护理人员还会询问老人饭菜的温度、软硬、咸淡是否可口,做到干、稀,饭、菜,交替喂。此外,如果食物中如有骨头或鱼刺还会为先老人剔去再喂。喂完饭后护理人员协助老人用温水漱口,并用餐巾纸擦净老人嘴角残留物,之后撤去胸前毛巾及所有餐具。老人进食完后先让老人休息大概20-30分钟左右,再辅助老人躺下休息。


护理员喂食掠影


      护理人员正在为老人进行半流质喂食。护理人员先和“老人”唠唠家常,幽默风趣的语言逗得“老人”十分高兴。得到“老人”的同意后,护理员将床头摇高至30度,让“老人”呈右侧卧位,在“老人”腰下垫好软枕,调整到一个最舒服的姿势。搁置跨床小桌,将食物放在小桌上。

      一切准备工作就绪,接下来就是喂食了。护理人员先测试了下水温和食物温度,确认温度适宜之后,先喂了“老人”一口温开水来湿润“老人”的口腔和食管,接着用汤匙给“老人”喂食,在“老人”完全咽下后再喂下一口。漱口,擦干“老人”嘴巴旁的水渍,整个喂食工作才算顺利结束……




      给老人喂食,一个小时喂一顿饭已经是“家常便饭”,但朗高护理人员没有怨言,尽心尽力地喂好每一顿饭。喂食事虽然小,但却深暖人心。
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